コロナウィルスがいよいよ蔓延する気配がします。ただコロナウィルスにかかっても症状が出ずに自然治癒する方も多くいるそうです。 中国の事例でもお亡くなりになる方は高齢者や病気の方など体力が落ちている方が多いようです。 そのため、仮に感染してもウ…
一番特徴的なのが強い刺激臭をもち強力な抗酸化作用があるイオウ化合物成分です。このイオウ化合物には、注目すべきアリシンのほか、アホエン、スルフィド類、S-アリルシステインなど33種類以上が含まれています。 さらに、スコルジニン、ジアリルジスルフ…
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