にんにくの効果 その３殺菌効果

• にんにくの最有効成分アリシンは強い殺菌・抗菌効果があります。アメリカのカバリット博士らの実験によれば、アリシンを含むにんにくの揮発油は12万倍に薄めても、チフス菌やコレラ菌に対する抗菌力を持っているそうです。また、結核菌に対してはその菌体細胞にあるバリアーとなる油膜を潜り抜けて結核菌に効果を示します。それが風邪やインフルエンザの予防に期待される所以です。

アリシンの力４０００ | にんにくの力はアリシンの量で決まる