睡眠は人それぞれ個人差がありますが、自分の睡眠に満足できないことを不眠といいます。全国規模の調査では日本人の20%が不眠と感じています。また3~5%の方は睡眠薬などのお薬を使っているそうです。昔から寝る前の入浴やお酒を適度に飲むことが良く眠れるといいますが、入浴や飲酒には全身の血行を良くして体を温め、さらにストレスを発散させる効果があります。
にんにくを食べると手足の先まで血行が良くなり寝やすくなります。そしてにんにくはビタミンB1とカルシウムが豊富に含まれていますが、この二つの栄養素は体の疲れを取ることと併せて、精神を落ち着かせストレス発散の効果があります。是非、疲れたときや神経が高ぶっている日などは、にんにく料理を食べて、ぬるめのお風呂に入ってお休み下さい。
