アリシンが健康に一番!

アリシン・にんにくの有効成分を紹介するブログ

2016-02-15から1日間の記事一覧

久々にアリシン万歳!

しばらくお休みをしておりましたが、仕事もひとまず落ち着きましたので、再びアリシンのお話を再開させていただきます。 アリシンはにんにくに含まれる無臭のアリシンと酵素アリイナーゼが反応して生まれます。地中で虫や細菌がにんにくを食べようとして、か…