【アリシン】ニンニクは花粉症に効く？

季節の変わり目ですが、今週に入って急に暖かくなりました。そうなると街にマスクの方が増えて来ます。そう花粉症ですね！昨日は仕事で秩父へ行きましたが、同行した方はもう涙目ぼろぼろで、とても辛そうでした。
ニンニクは花粉症に効くのでしょうか？「ニンニクは万病の予防薬：高橋敦子著」ではニンニクは強い抗アレルギー食品なので薬と併用すると良いそうです。これはスギ花粉を発病しているマウスの実験でもニンニクエキスを与えたマウスの方がアレルギー反応を著しく抑制している結果が出たそうです。