ご存じのように、にんにくの最大生産地は中国です。世界の生産量の約80%を作っています。2位はインドです。国内では青森ですね、こちらもシェアー約80%です。 元々にんにくは中央アジアが原産地と言われますが、記録では紀元前にエジプトとインドで栽培され…

東京都ではコロナ・ウィルス感染者が7月に入り100人の大台を超え200人超えが続くなど、いよいよ第二波が来たのではとマスコミは大騒ぎをしています。都や自治体も危機感を強めてきました。それに対して国は妙に冷静ですよね。これはなぜなのかと考えて見まし…

強力な殺菌力や保温力があるにんにくは昔から外用薬として利用されてきました。にんにくの有効成分アリシンは皮膚からも浸透し細胞や血管に働きかける作用があると言われます。にんにく料理と併せて利用すればより効果が期待されます。 ※刺激の強いにんにく…

コロナの感染が再び増加してきました。感染者は若者が多くそのため軽症だそうですが、夜の街関係だそうですね。高齢者は生活に気を付けているのでしょうが、若者からの感染が心配されます。 コロナの回避は三蜜(ことに危険な場所）を避けること、マスク・手…