にんにくがいくら体に良いと言っても、食べすぎはむしろ逆効果です。にんにくは食べ過ぎると胃を荒らしてしまいます。 にんにくは効能が豊かな食品であるとともに、おいしい食品でもありますから、ついつい食べ過ぎてしまうことがあります。外食ではにんにく…

にんにくと相性の良い食品は多くあります。ことに食べ合わせることで健康面での効果が上がる食品を上げてみました。 ◆ビタミンB１を多く含む食品との食べ合わせ 【効果】 にんにくの有効成分アリシンが吸収しにくいビタミンB1を吸収しやすいアリチアミ ンと…

サプリメント大国のアメリカで「ナチュラルメディシン・データーベース」というサプリメント・健康食品のスタンダードとなる出版物が発刊されており、その日本語版として「健康食品のすべて」とい本が同文書院から出版されています。 この本で、にんにくは「…

みなさま、tetutaroです 相も変わらず「にんにく」の話ですが、今年もよろしくお願いいたします。 さて、12月にアメリカでコロナウィルスのワクチン接種が始まりました。日本では今年3月から予定されていますが少し早まりそうです。しかし集団で感染しにくく…