マスコミや研究家から、ガン予防に良い食品として色々なものが上がられますが、何と言っても第１位はにんにくです。 1990年に総額2000万ドルの国家予算を使い、アメリカ国立がん研究所を中心に行われた、「デザイナーフーズ・プロジェクト」では、まず信頼で…